16 août 2015

1952 - Les bretons se lancent dans l'élevage intensif du cochon

Dans les années 1950, le gouvernement français cherche l'autosuffisance alimentaire. Il décide pour celà de faciliter le développement de l'élevage intensif en Bretagne. La Jeunesse Agricole Chrétienne (JAC) propose aux jeunes bretons d'en profiter pour moderniser leur agriculture et pour s'ouvrir au monde. De ses rangs émergent alors Alexis Gourvennec et Bernard Lambert, 2 futurs dirigeants du monde agricole breton. L'un et l'autre démarrent des élevages porcins qui incluent de nombreuses techniques nouvelles et cette "mode"... [Lire la suite]